...eine Herausforderung zu Gunsten unserer Kinder...
Für immer mehr Menschen erhält der Umweltschutz einen höheren Stellenwert. 70 % aller Touristen legen großen Wert auf eine intakte Umwelt an ihrem Urlaubsort und wählen ihr Reiseziel unter anderem auf der Grundlage ökologischer Kriterien aus. Der Gast von heute erwartet Umweltqualität auch im Hotel und Restaurant. Unserer Meinung nach besteht ökologisch orientierte Unternehmensführung im Gastgewerbe darin, das Gesamtunternehmen mit seinen Mitarbeitern und allen verbundenen Partnern - sowohl Lieferanten als auch Gästen - zum ökologischen Denken, Handeln und Verhalten zu bewegen und davon zu überzeugen.
Bitte informieren Sie sich in der nachfolgenden Datei über unsere Unternehmensphilosophie und Verpflichtung zur Nachhaltigkeit.